Constitué dans le cadre de l’appel à projets La Wallonie demain, l’annuaire ci-dessous liste de manière exhaustive les productions alimentaires du ressort. Bien qu’elles soient proposées ci-dessous par catégorie de produit, il vous est possible de rechercher via d’autres critères en accédant à la recherche avancée (mode d’agiculture par exemple). Un lexique téléchargeable est également à votre disposition. Certains producteurs portent parfois la double mention « bio et raisonnée ». Celle-ci se justifie par le fait que seulement certaines productions de ces vendeurs sont bio et d’autres non, mais tout de même produites dans le respect de l’environnement (permaculture, …), ou encore parce que certains produisent tout en vendant aussi les productions d’autrui : les modes d’agricultures sont dès lors confondus dans la mesure où ce site informe le consommateur de tous les produits qu’il peut trouver à cette adresse, qu’ils soient maison ou non. Notre démarche a visé surtout une possibilité pour les habitants de connaître tous les produits mis en vente chez tel ou tel producteur/commerçant à deux pas de chez eux, et présentant, certificat ou non, dans tous les cas un intérêt pour le respect de l’environnement dans leurs activités.
Vous êtes producteur? Nous avons tout mis en oeuvre pour que l’annuaire soit des plus exhaustif. Si toutefois vous estimez que vos informations doivent être adaptées ou si vous n’êtes pas dans l’annuaire, contactez-nous…
La Cop
Envie de consommer différemment, de connaître l’origine des aliments que vous mangez et de soutenir l’agriculture de votre région ? Découvrez La Cop, votre épicerie à Ferrières. La Cop fait le lien entre les producteurs et les consommateurs en proposant des produits* issus de la production bio et/ou responsable (respectueuse de l'environnement) dans un rayon de 40 km.
* Pains et sandwiches, fruits et confitures, légumes, condiments et aromates, bières spéciales, alcools, jus artisanaux et thés, fromages, produits laitiers et glaces, charcuterie et viande (boeuf, volaille, canard, porc), miel, produits de boulangerie/pâtisserie et chocolat + créations d'artistes régionaux (chaque mois une nouvelle création : reliure de livres, bijoux, poteries, badges, portefeuilles, etc.).
